Enrico Quaglia
2004-07-28 08:07:24 UTC
Amici,
Nel corso dell'ultimo mese, e senza dire niente a nessuno, ho sperimentato
di persona una dieta "low carb". Vi illustrerò le mie impressioni, che dico
fin da adesso, non sono afatto positive. Diciamo che se prima ero
estremamente dubbioso sulla loro efficacia, adesso sono straconvinto che si
tratta (almeno per me) di una colossale perdita di tempo.
Iniziamo con un pò di informazioni. A livello calorico questa dieta non era
niente di impossibile, solo 500 calorie in meno della mia precedente dieta
da massa di 4000 calorie. Lo scopo non era certo quello di essere svenato
alla fine dell'esperimento, ma solo di perdere da 1kg a 1,5kg. La
composizione della mia dieta nornale è di 60% carboidrati, 30% proteine e
10% grassi per un totale dalle 4000 alle 4400 calorie.
La low carb aveva 3400-3500 calorie e una quantità massima di carbo dai 100
ai 130 grammi, quasi esclusivamente ricavati da riso o pasta. Poca frutta,
zero sgarri. Il resto era ovviamente costituito da proteine (2,3gr/kg) e
grassi, principalmente dall'olio di oliva extra vergine.
L'allenamento è rimasto quasi invariato con un auemnto dell'aerobica da 2 a
4 ore a settimana. Almeno all'inizio...
Passiamo al dunque.
- Nei primi 2gg ho subito un veloce calo di peso, principalmente ritenzione
idrica che devo dire ha dato un look decisamente più asciutto al fisico.
- Il terzo giorno è finita la festa. I muscoli si sono "sgonfiati" parecchio
e non mi era possibile concentrarmi per una perenne sonnolenza che è
risultata molto irritante.
- Dal quarto giorno in avanti i carichi in palestra sono calati di circa 20%
e il pompaggio è stato completamente assente fino alla fine. Da qui in poi,
muscoli vuoti, piatti e sgonfi.
- Se a livello di pesi le cosa non andavano bene, l'aerobica era ancora
peggio. Se in tempi normali un allenamento di 60 minuti mi vedeva "pompato"
verso la fine, qui le cose erano decisamente diverse. Arrivare a 130 battiti
era difficile, quasi impossibile e la vascolarizzazione totalmente assente.
Devo dire che con così pochi carbo l'aerobica era più che altro una tortura
e dopo la seconda settimana l'ho ridotta del 50%.
- Dopo 10 giorni ho smesso di sbadigliare e mi sono adattato. La forza però
era sempre molto al di sotto dei livelli nornali, per non parlare della
resistenza. Se priam partivo con 120kg di panca sulle 10 ripetizioni, in low
carb stavo sui 105-110 per poi calare mostuosamente nella seconda serie. Di
solito calavo di 5kg a parità di ripetizioni.
- Ho perso circa 500gr a settimana dopo i 3kg iniziali dei primi giorni.
Impressioni.
Adesso che è finito l'esperimento, sono 5kg sotto al livello di partenza.
Potrebbe sembrare ottimo, ma non lo è. Il livello di definizione non è
superiore a quello che avrei potuto sperare di ottenere con una dieta
tradizionale, questo nonostante il vistoso calo di peso. A livello visivo la
situazione è raccapricciante. 3,5cm in meno sulle braccia (!!), 4 sulle
gambe e un look da palloncino sgonfio. In sostanza, è come se fossi tornato
indietro di 4-5 anni.
Personalmente non vedo come diete del genere si possano sposare con il
BBuilding, almeno per l'aspetto psicologico della vicenda. Allenarsi e
vedersi perennemente svuotati, senza pompaggio, con poca forza, zero
resistenza e senza soddisfazione è per me una cosa assurda. Qualcuno diceva
che le low carb non sono adette a persone con determinati gruppi sanguigni,
beh, te credo!
--
Enrico Quaglia
Videoarts - Torino
Vice Campione Italiano Natural AINBB-FIF pesi massimi
*** Sito ufficiale di ISP http://web.tiscali.it/it.sport.palestra/ ***
*** Mini-Z Club Torino: www.minizgarage.it ***
Nel corso dell'ultimo mese, e senza dire niente a nessuno, ho sperimentato
di persona una dieta "low carb". Vi illustrerò le mie impressioni, che dico
fin da adesso, non sono afatto positive. Diciamo che se prima ero
estremamente dubbioso sulla loro efficacia, adesso sono straconvinto che si
tratta (almeno per me) di una colossale perdita di tempo.
Iniziamo con un pò di informazioni. A livello calorico questa dieta non era
niente di impossibile, solo 500 calorie in meno della mia precedente dieta
da massa di 4000 calorie. Lo scopo non era certo quello di essere svenato
alla fine dell'esperimento, ma solo di perdere da 1kg a 1,5kg. La
composizione della mia dieta nornale è di 60% carboidrati, 30% proteine e
10% grassi per un totale dalle 4000 alle 4400 calorie.
La low carb aveva 3400-3500 calorie e una quantità massima di carbo dai 100
ai 130 grammi, quasi esclusivamente ricavati da riso o pasta. Poca frutta,
zero sgarri. Il resto era ovviamente costituito da proteine (2,3gr/kg) e
grassi, principalmente dall'olio di oliva extra vergine.
L'allenamento è rimasto quasi invariato con un auemnto dell'aerobica da 2 a
4 ore a settimana. Almeno all'inizio...
Passiamo al dunque.
- Nei primi 2gg ho subito un veloce calo di peso, principalmente ritenzione
idrica che devo dire ha dato un look decisamente più asciutto al fisico.
- Il terzo giorno è finita la festa. I muscoli si sono "sgonfiati" parecchio
e non mi era possibile concentrarmi per una perenne sonnolenza che è
risultata molto irritante.
- Dal quarto giorno in avanti i carichi in palestra sono calati di circa 20%
e il pompaggio è stato completamente assente fino alla fine. Da qui in poi,
muscoli vuoti, piatti e sgonfi.
- Se a livello di pesi le cosa non andavano bene, l'aerobica era ancora
peggio. Se in tempi normali un allenamento di 60 minuti mi vedeva "pompato"
verso la fine, qui le cose erano decisamente diverse. Arrivare a 130 battiti
era difficile, quasi impossibile e la vascolarizzazione totalmente assente.
Devo dire che con così pochi carbo l'aerobica era più che altro una tortura
e dopo la seconda settimana l'ho ridotta del 50%.
- Dopo 10 giorni ho smesso di sbadigliare e mi sono adattato. La forza però
era sempre molto al di sotto dei livelli nornali, per non parlare della
resistenza. Se priam partivo con 120kg di panca sulle 10 ripetizioni, in low
carb stavo sui 105-110 per poi calare mostuosamente nella seconda serie. Di
solito calavo di 5kg a parità di ripetizioni.
- Ho perso circa 500gr a settimana dopo i 3kg iniziali dei primi giorni.
Impressioni.
Adesso che è finito l'esperimento, sono 5kg sotto al livello di partenza.
Potrebbe sembrare ottimo, ma non lo è. Il livello di definizione non è
superiore a quello che avrei potuto sperare di ottenere con una dieta
tradizionale, questo nonostante il vistoso calo di peso. A livello visivo la
situazione è raccapricciante. 3,5cm in meno sulle braccia (!!), 4 sulle
gambe e un look da palloncino sgonfio. In sostanza, è come se fossi tornato
indietro di 4-5 anni.
Personalmente non vedo come diete del genere si possano sposare con il
BBuilding, almeno per l'aspetto psicologico della vicenda. Allenarsi e
vedersi perennemente svuotati, senza pompaggio, con poca forza, zero
resistenza e senza soddisfazione è per me una cosa assurda. Qualcuno diceva
che le low carb non sono adette a persone con determinati gruppi sanguigni,
beh, te credo!
--
Enrico Quaglia
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*** Sito ufficiale di ISP http://web.tiscali.it/it.sport.palestra/ ***
*** Mini-Z Club Torino: www.minizgarage.it ***