Discussione:
La dieta fasica di Enrico dell'Olio: fare massa senza ingrassare
(troppo vecchio per rispondere)
carlito
2011-08-25 17:01:00 UTC
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Raw Message
Cari amici, ho acquistato il libro di Enrico dell’Olio “La dieta fasica”
pubblicizzato nel suo sito, che prospetta di far mettere massa ingrassando
pochissimo, lui dice su 10 kg metti esagerando 2/3 kg di grasso e 7 kg di
massa magra, la cosa mi ha incuriosito visto lo spessore del personaggio,
pertanto l'ho acquisto ed eccone, a grandi linee, la struttura.

Allora la sua dieta prevede una base calorica decisamente elevata, calcolata
in base a dei parametri standardizzati, del tipo un soggetto di 70 kg circa
dovrebbe assumere più o meno 3.100 kcal. Queste kcal sono costanti tutta la
settimana, mentre cambiano radicalmente i macronutrienti, che vengono
manipolati a cicli di pochi giorni (1+3+2+1, ora vi spiego). Si divide la
settimana in giorni ad alto contenuto di carboidrati e proteine, e in giorni
di scarico quasi totale dei carboidrati con proteine molto elevate, in stile
metabolica. In particolare:
- lunedì: lo chiama “giorno di transizione”, si consumano, sempre con 3.100
kcal, molti carboidrati (300 g), pochissime proteine (1,1 g per kg di peso
corporeo, quindi su 70 kg, 77 g di proteine) e i grassi molto elevati per
differenza fino ad arrivare al monte calorico (risultano 178 g di grassi)
- martedì, mercoledì, giovedì: sono definiti giorni di “mantenimento”, in
cui, sempre su 3.100 kcal, si mangiano molti carboidrati (sempre 300 g), con
proteine più elevate (2,2 g/kg, quindi 150 g circa su un peso di 70 kg) e
molti grassi per differenza fino ad arrivare a quelle kcal, e risultano
quindi sempre elevati questi (147 g)
- venerdì e sabato: scarico improvviso di carboidrati, massimo 30g, proteine
ai massimi livelli di 3,3 g/kg (quindi 230 g), e grassi sempre per
differenza (230 g), altissimi pure questi.
- domenica giorno libero per quanto concerne i carboidrati, mentre le
proteine devono stare a 3,3 g/kg, ma il monte calorico dovrebbe restare più
o meno stabile, quindi sostanzialmente si dovrebbero mangiare meno grassi
rispetto agli altri giorni per non sforare troppo con le kcal.

Come potete facilmente notare, i grassi in questa dieta sono sempre molto
elevati. In pratica mai sotto i 150 g, più o meno. L’altra particolarità è
la variazione anche delle proteine che, secondo l’autore, agevolerebbe la
sintesi proteica: alimentandosi in modo ipoproteico per 1 giorno (il lunedì)
e poi andando in mantenimento per 3 giorni, praticamente si crea un ambiente
anabolico favorevole con l’incremento improvviso delle proteine che si
verifica invece per ultimi 3 giorni della settimana (venerdì, sabato,
domenica). Altra particolarità sono i carboidrati, sempre elevati,
addirittura 300 g, tranne i 2 giorni di scarico.

Cosa ne pensate? A voi sembra un buon approccio?
WNC2
2011-08-25 17:17:25 UTC
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Raw Message
Post by carlito
Cari amici, ho acquistato il libro di Enrico dell’Olio “La dieta fasica”
pubblicizzato nel suo sito, che prospetta di far mettere massa
ingrassando pochissimo, lui dice su 10 kg metti esagerando 2/3 kg di
grasso e 7 kg di massa magra,
in quanti anni?
--
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Albion of Avalon
2011-08-25 17:26:32 UTC
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Raw Message
Post by WNC2
Post by carlito
Cari amici, ho acquistato il libro di Enrico dell’Olio “La dieta fasica”
pubblicizzato nel suo sito, che prospetta di far mettere massa
ingrassando pochissimo, lui dice su 10 kg metti esagerando 2/3 kg di
grasso e 7 kg di massa magra,
in quanti anni?
E da quale base.
--


carlito
2011-08-25 19:12:34 UTC
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Post by WNC2
in quanti anni?
Ehehe bella domanda...questo nel libro non lo dice.....va beh a prescindere
da quanti anni, poniamo che non siano 10 kg ma semplicemente un rapporto,
del tipo 70% magro e 30% grasso, in un anno, poniamo 5 kg. Secondo te com'è
quest'approccio?
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WNC2
2011-08-26 07:41:55 UTC
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Raw Message
Post by carlito
Post by WNC2
in quanti anni?
Ehehe bella domanda...questo nel libro non lo dice.....va beh a
prescindere da quanti anni, poniamo che non siano 10 kg ma semplicemente
un rapporto, del tipo 70% magro e 30% grasso, in un anno, poniamo 5 kg.
Secondo te com'è quest'approccio?
un'atleta a regime, cioè levato il primo anno/anno e mezzo di "festa",
che non faccia uso di additivi, che si allena seriamente 12/12 può
aspettarsi un guadagno di VERA massa magra attorno a 1/1.5kg, tranne
rarissime genetiche favorevoli
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mkd
2011-08-26 13:47:35 UTC
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Post by WNC2
un'atleta a regime, cioè levato il primo anno/anno e mezzo di "festa",
che non faccia uso di additivi, che si allena seriamente 12/12 può
aspettarsi un guadagno di VERA massa magra attorno a 1/1.5kg, tranne
rarissime genetiche favorevoli
Questa tua affermazione mi sconvolge.
Jk
2011-08-26 14:12:36 UTC
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Post by mkd
Post by WNC2
un'atleta a regime, cioè levato il primo anno/anno e mezzo di "festa",
che non faccia uso di additivi, che si allena seriamente 12/12 può
aspettarsi un guadagno di VERA massa magra attorno a 1/1.5kg, tranne
rarissime genetiche favorevoli
Questa tua affermazione mi sconvolge.
vai al supermercato e cerca nel banco carni un pezzo di "muscolo" di 1.5kg.
E' una cit. ma non ricordo di chi, Poliquin forse.
ciao
WNC2
2011-08-26 14:41:24 UTC
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Post by mkd
Post by WNC2
un'atleta a regime, cioè levato il primo anno/anno e mezzo di "festa",
che non faccia uso di additivi, che si allena seriamente 12/12 può
aspettarsi un guadagno di VERA massa magra attorno a 1/1.5kg, tranne
rarissime genetiche favorevoli
Questa tua affermazione mi sconvolge.
5/6 anni di allenamento serio a 5kg l'anno e passerebbero tutti
abbondantemente il quintale.

cme quelli che leggono tozzi e credono di poter aumentare la panca di 2
kg a seduta all'infinito, così dopo 5/6 anni anche lì fan tutti 250kg di
panca......
--
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carlito
2011-08-26 18:05:21 UTC
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Raw Message
Post by WNC2
5/6 anni di allenamento serio a 5kg l'anno e passerebbero tutti
abbondantemente il quintale.
cme quelli che leggono tozzi e credono di poter aumentare la panca di 2 kg
a seduta all'infinito, così dopo 5/6 anni anche lì fan tutti 250kg di
panca......
Ahahaha giusta osservazione.....
A parte le battute come ti sembra questa dieta? E' strana? E' intelligente?
Dai dimmi qualcosa di sensato...
Albion of Avalon
2011-08-26 20:42:33 UTC
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Raw Message
Post by carlito
Post by WNC2
5/6 anni di allenamento serio a 5kg l'anno e passerebbero tutti
abbondantemente il quintale.
cme quelli che leggono tozzi e credono di poter aumentare la panca di
2 kg a seduta all'infinito, così dopo 5/6 anni anche lì fan tutti
250kg di panca......
Ahahaha giusta osservazione.....
A parte le battute come ti sembra questa dieta? E' strana? E'
intelligente? Dai dimmi qualcosa di sensato...
Avrà elementi positivi ma non quelli che dice lui.
--
http://youtu.be/RZUOkGxGUVs
http://youtu.be/wltv12Hx9Bo
carlito
2011-08-27 07:46:10 UTC
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Post by Albion of Avalon
Avrà elementi positivi ma non quelli che dice lui.
Per esempio? Dai Albion sii più prolisso....
Albion of Avalon
2011-08-27 21:47:41 UTC
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Post by carlito
Post by Albion of Avalon
Avrà elementi positivi ma non quelli che dice lui.
Per esempio? Dai Albion sii più prolisso....
Il testo non lo conosco ma conosco l'autore.
IMHO quei numeri se sei hai un minimo di anzianità di palestra fatta
seriamente di ottieni solamente se ti fai una ciclo di anabolizzanti
fatto come cristo comanda con medicinali di prima scelta.
Che sia una dieta buona non ho motivi per dubitarne ma non avrai quei
risultati.
Beh, se forse ti fai un annetto in un gulag allora li farai qui numeri.
--
http://youtu.be/RZUOkGxGUVs
http://youtu.be/wltv12Hx9Bo
WNC2
2011-08-27 07:49:04 UTC
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Raw Message
Post by carlito
Post by WNC2
5/6 anni di allenamento serio a 5kg l'anno e passerebbero tutti
abbondantemente il quintale.
cme quelli che leggono tozzi e credono di poter aumentare la panca di
2 kg a seduta all'infinito, così dopo 5/6 anni anche lì fan tutti
250kg di panca......
Ahahaha giusta osservazione.....
A parte le battute come ti sembra questa dieta? E' strana? E'
intelligente? Dai dimmi qualcosa di sensato...
così com'è sono affermazioni di qualcuno senza verifica, sono abituato a
leggere cose un pò più tecniche, se fai un'affermazione poi in fondo
alla pagina mi metti la bibliografia e se voglio mi vado a leggere gli
studi alla base delle affermazioni che fai.

per esempio: "L’altra particolarità è la variazione anche delle proteine
che, secondo l’autore, agevolerebbe la sintesi proteica: "

secondo l'autore? bene, chi è l'autore? dal suo sito
http://www.enricodellolio.net/it/index.php?option=com_content&task=view&id=2&Itemid=4
trovo il suo cv che riporta:

Studi: Nutrizione con approfondimenti in biologia, biochimica e genetica.
Attestati conseguiti: Heavy Duty consultant e personal trainer
direttamente con Mike Mentzer. Zone consultant corsi tenuti con Barry
Sears.

bah se avesse una laurea, probabilmente lo scriverebbe, quello "studi"
puzza, anch'io "studio" tanto ma ciò che conta alla fine è il misero
diploma di geometra che ho preso
--
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carlito
2011-08-27 08:47:30 UTC
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Post by WNC2
bah se avesse una laurea, probabilmente lo scriverebbe, quello "studi"
puzza, anch'io "studio" tanto ma ciò che conta alla fine è il misero
diploma di geometra che ho preso
Wnc anche tu hai ragione....però sai bene che nel mondo dello sport non
sempre le persone più preparate o più quotate sono necessariamente provviste
dei titoli di studio classici....siamo sicuri che Barry Sears o Mike Mentzer
fossero laureati? Eppure hanno portato sul mercato delle idee innovative e
scientificamente sensate, uno in campo nutrizionale, l'altro nel campo
dell'allenamento.

Per correttezza nei confronti dell'autore devo dire anche che una ricca
bibliografia, a fine libro, in effetti c'è. Diciamo che quello che ho
scritto io è una mega sintesi di quello che, a grandi linee, prevede questo
tipo di dieta. Poi, è ovvio, bisognerebbe leggere il libro per scendere nei
particolari. Un'idea comunque me l'ha data: inserire dei giorni di scarica
dei carboidrati, anche in massa, per contenere un pò l'aumento di grasso e
acqua. Poi bisognerebbe provarla, andando per piccoli passi, introducendo
una novità per volta.
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WNC2
2011-08-27 09:08:30 UTC
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Raw Message
Post by carlito
Post by WNC2
bah se avesse una laurea, probabilmente lo scriverebbe, quello "studi"
puzza, anch'io "studio" tanto ma ciò che conta alla fine è il misero
diploma di geometra che ho preso
Wnc anche tu hai ragione....però sai bene che nel mondo dello sport non
sempre le persone più preparate o più quotate sono necessariamente
provviste dei titoli di studio classici....siamo sicuri che Barry Sears
o Mike Mentzer fossero laureati? Eppure hanno portato sul mercato delle
idee innovative e scientificamente sensate, uno in campo nutrizionale,
l'altro nel campo dell'allenamento.
Per correttezza nei confronti dell'autore devo dire anche che una ricca
bibliografia, a fine libro, in effetti c'è. Diciamo che quello che ho
scritto io è una mega sintesi di quello che, a grandi linee, prevede
questo tipo di dieta. Poi, è ovvio, bisognerebbe leggere il libro per
scendere nei particolari. Un'idea comunque me l'ha data: inserire dei
giorni di scarica dei carboidrati, anche in massa, per contenere un pò
l'aumento di grasso e acqua. Poi bisognerebbe provarla, andando per
piccoli passi, introducendo una novità per volta.
partendo dal fatto che il "palestrato" nel mondo dello sport è un
sedentario grave, il controllo dei carboidrati dovrebbe essere scontato,
proprio per evitare di ingrAssare invece che ingrOssare
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Ndrone
2011-09-29 22:28:11 UTC
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un'atleta a regime, cioè levato il primo anno/anno e mezzo di "festa",
che non faccia uso di additivi, che si allena seriamente 12/12 può
aspettarsi un guadagno di VERA massa magra attorno a 1/1.5kg, tranne
rarissime genetiche favorevoli

fantastico
più crudele di mc bobby
Mimmolino
2011-08-27 15:31:09 UTC
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Post by carlito
Cosa ne pensate? A voi sembra un buon approccio?
Soldi buttati.
BARBARINO
2013-08-16 17:55:17 UTC
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Post by carlito
Cari amici, ho acquistato il libro di Enrico dell’Olio “La dieta fasica”
pubblicizzato nel suo sito, che prospetta di far mettere massa ingrassando
pochissimo, lui dice su 10 kg metti esagerando 2/3 kg di grasso e 7 kg di
massa magra, la cosa mi ha incuriosito visto lo spessore del personaggio,
pertanto l'ho acquisto ed eccone, a grandi linee, la struttura.
Allora la sua dieta prevede una base calorica decisamente elevata, calcolata
in base a dei parametri standardizzati, del tipo un soggetto di 70 kg circa
dovrebbe assumere più o meno 3.100 kcal. Queste kcal sono costanti tutta la
settimana, mentre cambiano radicalmente i macronutrienti, che vengono
manipolati a cicli di pochi giorni (1+3+2+1, ora vi spiego). Si divide la
settimana in giorni ad alto contenuto di carboidrati e proteine, e in giorni
di scarico quasi totale dei carboidrati con proteine molto elevate, in stile
- lunedì: lo chiama “giorno di transizione”, si consumano, sempre con 3.100
kcal, molti carboidrati (300 g), pochissime proteine (1,1 g per kg di peso
corporeo, quindi su 70 kg, 77 g di proteine) e i grassi molto elevati per
differenza fino ad arrivare al monte calorico (risultano 178 g di grassi)
- martedì, mercoledì, giovedì: sono definiti giorni di “mantenimento”, in
cui, sempre su 3.100 kcal, si mangiano molti carboidrati (sempre 300 g), con
proteine più elevate (2,2 g/kg, quindi 150 g circa su un peso di 70 kg) e
molti grassi per differenza fino ad arrivare a quelle kcal, e risultano
quindi sempre elevati questi (147 g)
- venerdì e sabato: scarico improvviso di carboidrati, massimo 30g, proteine
ai massimi livelli di 3,3 g/kg (quindi 230 g), e grassi sempre per
differenza (230 g), altissimi pure questi.
- domenica giorno libero per quanto concerne i carboidrati, mentre le
proteine devono stare a 3,3 g/kg, ma il monte calorico dovrebbe restare più
o meno stabile, quindi sostanzialmente si dovrebbero mangiare meno grassi
rispetto agli altri giorni per non sforare troppo con le kcal.
Come potete facilmente notare, i grassi in questa dieta sono sempre molto
elevati. In pratica mai sotto i 150 g, più o meno. L’altra particolarità è
la variazione anche delle proteine che, secondo l’autore, agevolerebbe la
sintesi proteica: alimentandosi in modo ipoproteico per 1 giorno (il lunedì)
e poi andando in mantenimento per 3 giorni, praticamente si crea un ambiente
anabolico favorevole con l’incremento improvviso delle proteine che si
verifica invece per ultimi 3 giorni della settimana (venerdì, sabato,
domenica). Altra particolarità sono i carboidrati, sempre elevati,
addirittura 300 g, tranne i 2 giorni di scarico.
Cosa ne pensate? A voi sembra un buon approccio?
mangiate poco di tutto, NON molto di poco , fate una vita sana, non fumate e non bevete troppi alcoolici e/o vino e allenatevi senza esagerare col peso ma con cervello , badando a non farvi male. 3 volte la settimana e gli altri 4 giorni .... passeggiate possibilmente in mezzo al verde, un po' di nuoto per slegare i muscoli che in palestra si " insaccano " e conoscete continuamente gente e culture nuove ( se potete ) per arricchire il vs. vissuto e, non dimenticate, un po' di ironia e di buon senso nonche' educazione e rispetto non guastano MAI
Frankie NiBBle iPadded
2013-08-17 17:21:06 UTC
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Post by BARBARINO
mangiate poco di tutto, NON molto di poco , fate una vita sana, non
fumate e non bevete troppi alcoolici e/o vino e allenatevi senza
esagerare col peso ma con cervello , badando a non farvi male. 3 volte la
settimana e gli altri 4 giorni .... passeggiate possibilmente in mezzo al
verde, un po' di nuoto per slegare i muscoli che in palestra si "
insaccano " e conoscete continuamente gente e culture nuove ( se potete )
per arricchire il vs. vissuto e, non dimenticate, un po' di ironia e di
buon senso nonche' educazione e rispetto non guastano MAI
D'accordo su tutto tranne la faccenda dei muscoli che s'insaccano e devono
essere 'slegati'.
i***@gmail.com
2014-09-26 06:44:49 UTC
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Raw Message
sono anni che mi alleno nel mondo del bodybuilding e se non avessi fatto numerose sedute di stretching, in questo preciso istante la mia schiena sarebbe da buttare via....
i***@gmail.com
2014-09-26 06:44:59 UTC
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Raw Message
sono anni che mi alleno nel mondo del bodybuilding e se non avessi fatto numerose sedute di stretching, in questo preciso istante la mia schiena sarebbe da buttare via....
i***@gmail.com
2014-09-26 06:45:00 UTC
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sono anni che mi alleno nel mondo del bodybuilding e se non avessi fatto numerose sedute di stretching, in questo preciso istante la mia schiena sarebbe da buttare via....
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